Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
| | |
| Главная » 2014 » Июнь » 23 » Стихи для мамы голубцы. Голубцы без мяса.
|
Стихи для мамы голубцы. Голубцы без мяса.
|
Что нужно: 1 небольшой кочан капусты, 100гр. риса, Лук – 1 шт., Чеснок – 1 зубчик, Шампиньоны – 200гр., Морковка средняя – 1 шт., Томатный соус, кетчуп – по вкусу, Масло для жарки, Соль.
Как готовить:
В большой кастрюле довести воду до кипения, посолить и влить несколько ложек уксуса. Положить в воду капусту. Подержать несколько минут. Вынуть. Оборвать верхние мягкие листья – опять в кипяток на несколько минут. Срезать с листьев толстую плодоножку. Приготовить начинку. Лук и чеснок порезать мелким кубиком. Морковку натереть на мелкой терке. Шампиньоны порезать ломтиками. Обжарить овощи на постном масле. Смешать овощи с сырым рисом, добавить немного томатной пасты. Хорошо перемешать. Начинить листья начинкой, завернуть как обычные голубцы. Обжарить голубцы несколько минут с каждой стороны. Залить на треть водой с добавлением кетчупа. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне минут 25 – 30.
Цитировать эту статью на своём сайте | Просмотров: 2562
Источник: www.playroom.ru
|
|
|
Просмотров: 222 |
Добавил: inkbegagin
| Рейтинг: 0.0/0 |
| |
| | |
|
|